Menu

MENU

 

Menu La Boheme 56

​

SNACKS

​

Hunajapaahdetut pähkinät 5

​

Oliiveja valkosipuli-sitruunamarinadissa 5

​

Kurkkukimchi 5

​

Hapanjuurileipää & voita 4

​

​

ALKURUOAT

​

Porkkanaa, mantelia ja suolasitruuna-emulsio 13

 

Perunapyreetä, savustettua ja kuivattua häränsydäntä ja parmesania 13

 

Heinäsavustettua nieriää, kermaviiliä ja perunaa 16

 

Härkätartar, valkosipulimajoneesia ja chiliä 16

​​

Jokirapua, hokkaido leipää ja rapumajoneesia 19

​

​

LÄMPIMÄT RUOAT

​​

​

Misomarinoitua kukkakaalia, cashewpähkinä kastiketta ja raparperia 18

​​

​

Paistettua kampasimpukkaa, uuniperunaa ja simpukkakastiketta 25

​​

​

Päivän kalaa, paahdettua kala-kermakastiketta ja fenkolia  27

​​​​

​

Haudutettua ja paistettua naudanposkea, speltti-metsäsienirisottoa ja herukkahilloketta 27

​

​

LISUKKEET

​

Kauden salaattia 7

​

Kauden vihanneksia 8

​

Fritattuja perunoita & rucola-majoneesia 7

​

JÄLKIRUOAT

​

Kaurakeksijäätelöä, mustikkaa ja murotaikinaa 13

​

Maissikakkua, maissijäätelöä ja jalapeñoa 13

 

Juustolautanen 14

​

Päivän jäätelö 5